Experimente esta deliciosa receita do famoso bolo alemão que está conquistando o paladar de pessoas ao redor do mundo! Este bolo é conhecido por sua textura macia e sabor irresistível, que literalmente derrete na boca. Siga os passos simples abaixo e surpreenda-se com o resultado final!
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 180ml de leite
- 7g de fermento biológico
- 130g de açúcar
- 1 ovo
- 10g de fermento em pó
- 110g de manteiga
- 200ml de creme de leite
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o leite, o fermento biológico, e 60g de açúcar.
- Bata o ovo e o fermento em pó até engrossar.
- Adicione na tigela e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione 50g de manteiga em temperatura ambiente e e misture.
- Em uma forma untada, despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Corte 60g de manteiga em cubos.
- Faça furos na massa com o dedo e adicione os cubos de manteiga nesses furos.
- Polvilhe 70g de açúcar por cima dessa massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire do forno e pincele o creme de leite.
- Asse por mais 10 minutos a 180°C.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Boa Noite, imagino que delícia este bolo,vou fazer.obrigada.
Oi eu amei esta receita diferente e muito gostosa
Amei está receita vou fazer
Como pincelar creme de leite, e qual creme de leite?
Vou fazer, essa massa parece ser maravilhosa.
Adoro receitas
Quando entra o creme de leite no preparo só menciona o leite ?
O fermento é o fresco ou o seco de pacotinho?
Obrigada.
Parece ser maravilhoso esse bolo, mais eu não entendi, eu coloco os 200 ml de creme de leite todo?
Boa tarde! Por favor, qual creme de leite, de caixinha ou fresco? Obrigada.
Pelo que entendi o creme de leite do entra na hora de pincelar, é isso?
Fermento biológico é o fresco…
Delicia. Vou fazer!
Que hora que encorpora o creme de leite a massa ?
Gosto de receitas diferentes….mas q seja gostosas
Quero receber maisreceitas, amo fazer bolos.bj
Que receita mais disparatada! i ‘
Gostei da receita,vou tentar fazer.
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