Experimente uma revolução na sua rotina culinária com os irresistíveis Palitos de Limão, uma tentação que leva apenas 10 minutos para ser preparada! Descubra o segredo por trás desses biscoitos deliciosos que cativam paladares diariamente.
Ingredientes:
- 180 gramas de manteiga
- 130 gramas de açúcar
- 8 gramas de açúcar de baunilha
- Uma pitada de sal
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- Raspas de limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 350-360 gramas de farinha de trigo
- Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo, a gema de ovo e as raspas de limão. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha peneirada e o fermento em pó à mistura. Continue misturando até formar uma massa homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (356°F).
- Modele pequenos bastões com a massa e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por 12-15 minutos, ou até que os palitos estejam levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto ainda mornos, polvilhe os palitos com açúcar.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: Você pode ajustar o tempo de cozimento conforme necessário para obter a textura desejada dos palitos de limão.
Amo biscoitos e faço para mim. Vários, de todos tipos, salgados, doces. . .grata!