Se você ama pão fresquinho e quer uma receita fácil e rápida para preparar em casa, você veio ao lugar certo! Nesta receita de Pão Caseiro de Massa Mole, você só precisa misturar os ingredientes e colocar para assar. É uma maneira simples e deliciosa de ter pão fresco na sua mesa em pouco tempo. Vamos aprender como fazer esse pão macio e saboroso sem complicação!
Ingredientes:
- 300 ml de leite morno
- 2 ovos (em temperatura ambiente)
- 60 ml de óleo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 495 g (3 1/2 xícaras) de farinha de trigo
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de Preparo:
- Preparo Inicial:
- No liquidificador, coloque o leite morno, ovos, óleo e açúcar.
- Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Preparo da Massa:
- Transfira a mistura líquida para uma tigela.
- Dissolva o fermento seco no leite moro e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando até formar uma massa uniforme.
- Descanso e Crescimento:
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, até dobrar de volume.
- Finalização:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Pincele a superfície da massa com gema de ovo.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Finalização da Receita:
- Desenforme o pão após assar e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Adoro suas receitas
Parabems
Como tenho dificuldades com as mãos essa receita de pão sem sovar é perfeita pra mim. Muito obrigado