Pão Caseiro Perfeito: Fofinho e bem fácil de fazer

Prepare-se para uma experiência deliciosa na sua cozinha com a nossa receita de Pão Caseiro Fofinho! Com ingredientes simples e um processo passo a passo fácil de seguir, você poderá criar dois pães grandes, macios e irresistíveis. Desde a preparação da massa até o momento em que o aroma envolve sua cozinha, este pão caseiro será um sucesso garantido. Deixe-se guiar por este modo de preparo detalhado para garantir pães perfeitamente fofinhos e saborosos. Vamos começar essa jornada culinária!

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher rasa de sal
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna. Certifique-se de que o fermento está bem dissolvido na mistura.
2. Adicione o leite, o óleo, os ovos previamente batidos e o sal à mistura. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue adicionando farinha até que a massa comece a se formar e não grude nas laterais da tigela.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 2-3 minutos. O objetivo é obter uma massa suave e homogênea.
5. Deixe a massa descansar em um local aquecido(forno desligado) por aproximadamente 40 minutos ou até que ela dobre de tamanho.
6. Após o tempo de descanso, retire o ar da massa apertando com as pontas dos dedos, divida-a em duas partes iguais e modele os pães conforme desejado.
7. Abra a massa com um rolo e enrole em formato caracol.
8. Coloque os pães em uma forma untada e enfarinhada, certificando-se de deixar o lado final da massa para baixo.
9. Deixe os pães descansarem por mais 20 minutos para que cresçam um pouco mais.
10. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
11. Asse os pães por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem dourados e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.
12. Retire os pães do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Aproveite o aroma e sabor irresistíveis do seu pão caseiro fofinho!