Pão de Água

Pão de Água Sem Sovar: Receita Simples, Econômica e Sem Ovos e Sem Leite

Descubra uma receita prática e econômica para fazer um pão simples, macio e delicioso, sem a necessidade de sovar. Esta versão sem ovos e sem leite é perfeita para todos os amantes de pães, especialmente para quem busca praticidade na cozinha. Com dicas valiosas, você terá um pão incrível, mesmo se estiver começando na arte da panificação. Vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo para saborear este pão sem complicações.

Ingredientes:

  • 480ml de água (240ml à temperatura ambiente e 240ml levemente aquecida no inverno)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de fermento biológico seco
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a água à temperatura ambiente com o açúcar até dissolver.
  2. Adicione o fermento biológico seco à mistura de água e açúcar, mexendo bem.
  3. Acrescente o óleo e o sal à mistura, misturando-os bem.
  4. Adicione a farinha de trigo, começando com uma xícara e misturando até obter uma massa pesada.
  5. Continue adicionando farinha e misturando até que a massa não grude mais na tigela, atingindo a consistência correta.
  6. Deixe a massa descansar e crescer até dobrar de tamanho.
  7. Modele a massa e asse a 180 graus por cerca de 35 minutos.
  8. Calda Opcional:
    • Após assar o pão, se desejar, prepare uma calda de água e açúcar até formar uma calda fina.
    • Aplique delicadamente a calda sobre o pão ainda quente para uma crosta mais macia.

Espero que isso atenda às suas necessidades!


Comentários:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Posts Recentes: