Pão de Ló Perfeito para Tortas e Bolos Gelados

Se você já se pegou tentando encontrar aquela receita mágica para um pão de ló leve e delicioso, pode parar de procurar! Aqui, neste cantinho do blog, compartilho contigo uma receita que foi testada com carinho e aprovada com entusiasmo. Depois de várias experiências na cozinha, consegui criar um pão de ló com uma textura incrivelmente macia. Este é o tipo de bolo que é feito com amor e é perfeito para quem aprecia delícias leves. Vamos juntos seguir cada passo e desvendar o segredo desse pão de ló que será a base ideal para todas as suas aventuras na cozinha!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 150g de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 60ml de óleo
  • 70ml de leite
  • Baunilha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Separe as gemas das claras e bata as claras com vinagre e açúcar até formar picos.
  2. Adicione as gemas e misture delicadamente.
  3. Peneire a farinha com o fermento e incorpore à mistura.
  4. Misture o óleo com o leite e adicione à massa aos poucos, mexendo suavemente.
  5. Acrescente baunilha a gosto.
  6. Despeje a massa em uma forma não muito grande e asse por 30 minutos a 180-200°C.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Agora, aproveite esse pão de ló leve e macio para criar seu bolo preferido!

10 comentários

  1. Parabéns pela sua atitude de compartilhar suas receitas com a gente. Todas maravilhosas 😍

  2. Essa receita é pra qual medida de forma???
    Gostaria de saber pra firma 25,30cm por 10 altura

    • Vou fazer espero acertar vou fazer pro meu neto no casamento civil vou ver que recheio eu coloco queria saber o tamanho da forma redonda bom dia

    • Por levar apenas uma xícara de farinha a forma deve ser pequena, 20 cm de diâmetro, no máximo.

  3. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa trabalho com tortas e bolo e amei essa receita

  4. Viu fazer essa gostosura

    • Da super certo essa receita. Fica uma delicia

  5. Amei essa receita
    Parabéns pra vc

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