Pão Fofinho Com Recheio De Queijo! RENDE BASTANTE

Imagine um pão tão fofinho que derrete na boca, com recheio de queijo que estica a cada mordida. Esta receita é a definição de conforto em forma de comida, perfeita para um lanche da tarde ou para impressionar os convidados. Não só é deliciosamente tentador, mas também é incrivelmente fácil de fazer e rende o suficiente para compartilhar. Prepare-se para encher sua casa com o aroma de pão fresco e queijo derretido!

Ingredientes:

  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • 1 xícara de leite morno (240ml)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
  • 500g de farinha de trigo (aproximadamente 4,1 xícaras)

Modo de Preparo:

  1. Dissolva o fermento no leite morno e adicione uma pitada de açúcar. Aguarde formar bolhas de ar.
  2. Adicione o açúcar restante, o ovo e a manteiga. Misture bem.
  3. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, misturando inicialmente com uma colher.
  4. Quando a massa começar a firmar, adicione o sal e transfira para uma superfície enfarinhada.
  5. Sove a massa, adicionando farinha conforme necessário, até que fique lisa e elástica.
  6. Deixe a massa descansar em um local aquecido até dobrar de volume.
  7. Divida a massa em porções de 50g e modele em bolinhas.
  8. Abra cada bolinha em um disco fino, coloque um pouco de queijo no centro e feche, selando as bordas.
  9. Faça cortes decorativos na superfície, sem cortar até o final.
  10. Coloque os pãezinhos em uma forma enfarinhada e deixe crescer por mais 15 minutos.
  11. Pincele com ovo batido e polvilhe orégano (opcional).
  12. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  13. Pincele com manteiga derretida assim que retirar do forno para dar brilho.

Espero que goste da receita e que seus pães fiquem deliciosos!

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