Em um piscar de olhos, transforme a Picanha na Panela de Pressão em uma experiência gastronômica memorável. Sabor intenso, suculência incomparável, tudo pronto em tempo recorde. Apressado ou não, este banquete vai encantar seus sentidos!
Ingredientes:
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg)
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
- Tempere a picanha com sal grosso, pimenta-do-reino e alho picado. Esfregue bem os temperos na carne.
- Em uma panela de pressão, coloque a picanha com a parte da gordura para baixo.
- Adicione as rodelas de cebola ao redor da carne.
- Despeje a água na panela, tomando cuidado para não molhar a carne.
- Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio.
- Assim que começar a pressão, reduza o fogo para baixo e cozinhe por aproximadamente 30-40 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
- Retire a picanha, fatie e sirva.
Desfrute da suculência e rapidez da Picanha na Panela de Pressão. Uma experiência gastronômica sem igual, mesmo nos dias mais agitados. Bom apetite!
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