Pizza Rápida de Frigideira

Pizza Rápida de Frigideira Sem Forno, Sem Ovo e Sem Leite

Preparar uma pizza deliciosa pode ser mais fácil do que você imagina. Nesta receita prática de Pizza de Frigideira, você aprenderá a criar uma massa macia e saborosa em poucos passos. Com uma combinação simples de ingredientes e um toque de criatividade no recheio, você terá uma pizza incrível pronta para ser saboreada. Vamos às instruções!

Ingredientes:

  • 100 ml de água
  • 30 gramas de manteiga
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 copo e meio de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
  • Azeite ou óleo

Modo de fazer:

  1. Em um pote, adicione água e a manteiga derretida.
  2. Acrescente açúcar e sal, mexendo até dissolver o açúcar.
  3. Peneire farinha de trigo no pote.
  4. Adicione o fermento biológico seco ao pote.
  5. Mexa com a colher e, quando não der mais, utilize as mãos.
  6. Se necessário, adicione mais farinha até obter uma massa ligeiramente pegajosa nos dedos.
  7. Sovar por aproximadamente 2 minutos.
  8. Retire a massa do pote.
  9. Coloque um fio de azeite ou óleo sobre a bancada e abra a massa com um rolo.
  10. Modele uma bola e abra a massa no tamanho da frigideira.
  11. Coloque na frigideira e asse por 2 a 3 minutos em fogo baixo, virando para fritar dos dois lados.
  12. Faça furos na massa com um garfo e espalhe extrato de tomate.
  13. Adicione o recheio a gosto, como muçarela ralada, calabresa, cebola e orégano.
  14. Leve ao fogo baixo, tampe e deixe assar até o queijo derreter (aproximadamente 3 minutos).
  15. Aprecie sua deliciosa pizza!

Observação:

  • Sem fermento, a massa pode ficar um pouco seca, mas com fermento, fica perfeita.

Comentários:

2 respostas para “Pizza Rápida de Frigideira Sem Forno, Sem Ovo e Sem Leite”

  1. Avatar de Rosemary Patrícia Castilho
    Rosemary Patrícia Castilho

    Super 😃😻 adorei

  2. Avatar de Joice
    Joice

    Gostei da dica,e vou preparar minha piza,tão fácil de fazer.

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