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Praticidade e Delícia: Receita Rápida de Bife com Batata

Quando a praticidade encontra a delícia, nasce a receita de “Bife no Alho com Batata na Frigideira” – um casamento perfeito de suculência, sabor e eficiência na cozinha. Este prato reúne o aroma irresistível do alho, a suculência do bife e o conforto das batatas, tudo preparado na simplicidade da frigideira. Seu jantar nunca mais será o mesmo!

Ingredientes:

  • 4 bifes de sua escolha (pode ser alcatra, contrafilé, etc.)
  • 4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsa, alecrim) para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Tempere os bifes com sal, pimenta e metade do alho picado.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
  3. Coloque os bifes na frigideira e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado. Retire os bifes da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione mais azeite se necessário e coloque as rodelas de batata. Cozinhe por cerca de 10 minutos, virando ocasionalmente, até que as batatas estejam douradas e cozidas.
  5. Adicione o restante do alho picado às batatas e mexa por mais 1-2 minutos.
  6. Coloque os bifes de volta à frigideira por alguns instantes para absorverem os sabores.
  7. Sirva os bifes sobre as batatas e decore com ervas frescas, se desejar.

Aproveite o prazer de um jantar delicioso e sem complicações com este Bife no Alho e Batata na Frigideira. Bom apetite!


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