Pudim de banana vegano

Pudim de Banana Sem Culpa: Uma Sobremesa Vegana para Todos os Paladares

Prepare-se para uma experiência de doçura sem culpa com nossa Receita de Pudim de Banana Vegano! Esta sobremesa deliciosa é feita sem leite e ovos, tornando-a perfeita para quem segue uma dieta vegana. Quer aprender como fazer? Continue lendo e descubra como desfrutar de uma sobremesa ética e saborosa. 🍌🍮😋

Ingredientes:

Para o Pudim:

  • 3 bananas maduras
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoa, soja, aveia, etc.)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Para a Calda:

  • 1/2 xícara de açúcar

Instruções:

Preparando a Calda:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até que ele se transforme em um caramelo dourado. Cuidado para não queimar.
  2. Despeje imediatamente o caramelo em uma forma de pudim ou em ramequins individuais, espalhando-o uniformemente no fundo da forma. Deixe endurecer.

Preparando o Pudim:

  1. Em um liquidificador, coloque as bananas maduras, o açúcar, o leite vegetal e o extrato de baunilha.
  2. Bata até obter um creme liso e homogêneo.
  3. Despeje o creme de banana na forma com a calda endurecida.
  4. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
  5. Retire a forma do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
  6. Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim, coloque um prato sobre a forma e vire com cuidado.
  7. Sirva o Pudim de Banana Vegano como uma sobremesa ética e deliciosa que agrada a todos os paladares.

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