Receita de Cuca de Frutas: Uma Explosão de Sabores Caseiros

A “Cuca de Frutas” é mais do que uma sobremesa; é uma experiência culinária que aquece o coração. Imagine o aroma das frutas frescas misturando-se à doçura da massa e à crocância da cobertura. Esta é a receita que proporciona uma verdadeira explosão de sabores, perfeita para qualquer ocasião. Preparar a Cuca de Frutas é como criar um abraço em forma de doce, uma maneira de expressar carinho e aconchego à mesa. Se você deseja desfrutar de uma sobremesa que é ao mesmo tempo deliciosa e acolhedora, está no lugar certo. Vamos começar a preparar esta Cuca de Frutas com Cobertura Crocante que vai encantar todos à sua volta!

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Para a Cobertura:

  • 2 xícaras de frutas frescas (maçã, pêssego, ameixa, etc.), picadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de manteiga gelada, cortada em pedaços
  • Açúcar de confeiteiro, para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Para a Massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada ou retangular.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

Para a Cobertura:

  1. Em uma tigela, misture as frutas picadas com o açúcar e a canela.
  2. Em outra tigela, combine a farinha de trigo com a manteiga gelada, esfarelando a manteiga na farinha até obter uma textura de migalhas.
  3. Espalhe a mistura de frutas sobre a massa na forma e, em seguida, cubra com a mistura de migalhas de farinha e manteiga.
  4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam borbulhando.
  5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
  6. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Agora você tem a receita de Cuca de Frutas com Cobertura Crocante, uma sobremesa que une o sabor das frutas frescas à textura crocante da cobertura. Delicie-se com essa experiência aconchegante à mesa!

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