receita de tabule

Receita de Tabule: Uma Explosão de Sabores Árabes em Cada Garfada

Prepare-se para uma explosão de sabores árabes com o “Tabule”. Esta salada refrescante é uma receita tradicional do Oriente Médio que combina bulgur, ervas frescas e vegetais em uma combinação única de sabores. Com sua crocância e frescor, o Tabule é uma verdadeira iguaria que vai encantar seu paladar. Se você deseja viajar para o Oriente Médio sem sair de casa e desfrutar do sabor autêntico desta salada árabe, está no lugar certo. Vamos começar a preparar o Tabule e sentir o Oriente Médio em cada garfada!

Ingredientes:

  • 1 xícara de bulgur
  • 1 1/2 xícara de água fervente
  • 3 tomates maduros, picados em cubos pequenos
  • 1 pepino, picado em cubos pequenos
  • 1 cebola roxa, picada em pedaços bem pequenos
  • 1 xícara de salsinha fresca, picada finamente
  • 1/2 xícara de hortelã fresca, picada finamente
  • Suco de 3 limões
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, coloque o bulgur e despeje a água fervente sobre ele. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até que o bulgur tenha absorvido toda a água e esteja macio.
  2. Após o descanso, use um garfo para soltar o bulgur e permitir que ele esfrie.
  3. Em uma tigela grande, combine o bulgur cozido, os tomates, o pepino, a cebola, a salsinha e a hortelã.
  4. Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
  5. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  6. Deixe o Tabule descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Agora você tem a receita de Tabule, uma salada árabe fresca e saborosa. Desfrute dessa iguaria que é perfeita como acompanhamento ou como prato principal. Sinta o sabor do Oriente Médio em cada garfada!


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