Transforme sua cozinha em um verdadeiro céu de sabores com nosso “Papo de Anjo”. Leveza, sabor divino e uma experiência celestial em cada mordida. Está pronto para essa doçura irresistível?
Ingredientes:
- 12 gemas de ovos
- 1 xícara de água
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata as gemas até obter uma mistura clara e fofa.
- Em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até obter uma calda em ponto de fio.
- Despeje a calda quente sobre as gemas batidas, mexendo continuamente para não cozinhar as gemas.
- Acrescente a essência de baunilha e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Unte forminhas para doces com manteiga e despeje pequenas porções da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os Papos de Anjo antes de servir.
Desfrute dessa doçura celestial que derrete na boca. Um verdadeiro encanto em cada mordida. Bom apetite!
