Desfrute da praticidade deste irresistível bolo de maçã preparado no liquidificador. Com ingredientes simples como maçã, ovos, óleo e açúcar, essa receita ainda conta com um recheio delicioso de maçãs frescas. Confira como fazer esse deleite em poucos passos e surpreenda-se com o sabor incrível deste bolo macio e aromático.
Ingredientes:
- 1 maçã (cortada em cubinhos, com casca)
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de óleo de soja
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 maçãs (cortadas em cubinhos, sem casca)
- 2 colheres de sopa de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó (opcional)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata a maçã, os ovos, o óleo de soja e o açúcar.
- Prepare o recheio misturando as maçãs, o limão e o açúcar.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura do liquidificador, misturando bem.
- Acrescente o recheio à massa, adicione canela em pó se desejar e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja pronto.
- Opcional: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo depois de assado.
- Deixe esfriar, corte e aproveite!
