Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nosso Empadão com Massa de Creme de Leite! Cada pedaço é uma combinação perfeita de sabor e suavidade que vai derreter na boca. Quer aprender como fazer? Continue lendo e descubra o segredo para conquistar todos com sua culinária.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 pitada de sal
Para o Recheio:
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Para a Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada (cortada em cubos), o creme de leite e o sal.
- Amasse a massa até que fique homogênea e fácil de manusear.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, o requeijão, o sal e a pimenta. Misture bem e cozinhe até que tudo esteja aquecido.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em duas partes, uma ligeiramente maior que a outra.
- Abra a parte maior da massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de empadão.
- Coloque o recheio por cima da massa.
- Abra a parte menor da massa e cubra o recheio, selando as bordas.
- Faça pequenos cortes na parte superior da massa para permitir que o vapor escape.
- Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Sirva seu Empadão com Massa de Creme de Leite e encante todos com essa delícia que desmancha na boca!
