Salada de Repolho Refogado

Sabor Inigualável: Salada de Repolho Refogado para encantar seu Paladar

Prepare-se para uma revolução no sabor com nossa Receita de Salada de Repolho Refogado! Esta abordagem culinária transforma o repolho em uma verdadeira iguaria, repleta de sabor e inovação. Quer aprender como fazer? Continue lendo e descubra como elevar seu repolho a um novo patamar de sabor. 🥗🍽️😋

Ingredientes:

  • 1 repolho médio, cortado em tiras finas
  • 1 cebola roxa, cortada em rodelas finas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Salsinha fresca picada para decorar

Instruções:

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione a cebola roxa e o alho picados à frigideira e refogue até que fiquem macios e dourados.
  3. Adicione o cominho em pó, a páprica doce e a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando) à frigideira e mexa por cerca de 1 minuto, até que as especiarias liberem seu aroma.
  4. Acrescente o repolho cortado em tiras à frigideira e mexa bem para que fique coberto com a mistura de especiarias.
  5. Cozinhe o repolho, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10-15 minutos, ou até que fique macio e comece a dourar.
  6. Tempere com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
  7. Sirva sua Salada de Repolho Refogado quente, polvilhada com salsinha fresca picada, e desfrute da revolução no sabor a cada garfada.

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