Fraldinha Recheada

Sabor Intenso em Cada Fatia: Fraldinha Recheada para Surpreender o Paladar

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com a “Fraldinha Recheada” – a estrela do seu próximo churrasco. Cada fatia revela a combinação perfeita entre a suculência da fraldinha e os sabores irresistíveis do recheio. Seja o mestre do churrasco ao surpreender seus convidados com esta obra-prima culinária que eleva a simplicidade das carnes a um novo patamar de prazer. Sua churrasqueira nunca viu nada igual!

Ingredientes:

  • 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,5 kg)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de queijo provolone, fatiado
  • 200g de presunto, fatiado
  • 1 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 4 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, etc.)

Modo de Preparo:

  1. Abra a fraldinha como uma manta, formando uma superfície plana.
  2. Tempere a fraldinha com sal, pimenta e as ervas frescas a gosto.
  3. Distribua as fatias de provolone e presunto sobre a fraldinha.
  4. Espalhe as azeitonas picadas e os dentes de alho sobre a carne.
  5. Enrole a fraldinha firmemente, formando um rolo.
  6. Amarre o rolo com barbante de cozinha para manter a forma.
  7. Regue a parte externa do rolo com azeite de oliva.
  8. Leve o rolo de fraldinha recheada à churrasqueira em fogo médio, e asse por aproximadamente 40-50 minutos, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
  9. Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, fatie a fraldinha recheada.

Sirva a Fraldinha Recheada e prepare-se para receber elogios por essa criação que encanta paladares! Bom apetite!


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