Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, não precisa procurar mais! Com apenas um pouco de farinha e leite, você pode criar um pão recheado com queijo incrivelmente saboroso. Siga este simples passo a passo e desfrute de um lanche perfeito para qualquer ocasião. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 e 1/4 xícaras (300ml) de leite
- 2 colheres de chá (10g) de fermento seco
- 1 colher de sopa (20g) de açúcar
- 2 colheres de sopa (30ml) de óleo vegetal
- 3 e 1/3 xícaras (400g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá (5g) de sal
- 3 e 1/3 colheres de sopa (50ml) de manteiga derretida
- 1 e 1/3 xícaras (200g) de queijo
- 1 Ovo para pincelar
- Sementes de gergelim
Modo de preparo:
- Misture o leite, o fermento seco e o açúcar em uma tigela.
- Adicione o óleo vegetal e misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o sal.
- Adicione a mistura líquida à farinha e sove até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar em um local quente por 30 minutos.
- Abra a massa e passe nela a manteiga derretida.
- Polvilhe o queijo sobre a massa e enrole como um rolo.
- Divida a massa em várias partes e cubra, deixando descansar em um local quente por mais 10 minutos.
- Pincele a massa com ovo e polvilhe com sementes de gergelim.
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Asse o pão de queijo por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e pincele o restante da manteiga derretida por cima.
- Sirva quente e aproveite!
