pão frito ou assado

Se você tiver 1 ovo, farinha e leite prepare esta deliciosa receita. muito macio e muito bom

Descubra o prazer de preparar em casa pãezinhos irresistivelmente macios e saborosos. Esta receita simples, mas cheia de sabor, combina a suavidade da massa com o toque doce do açúcar de confeiteiro. Perfeito para um café da manhã acolhedor ou um lanche da tarde especial. Siga as etapas abaixo e experimente o prazer de criar essas pequenas delícias em sua própria cozinha. Os aromas tentadores e a textura fofa tornarão esses pãezinhos um favorito instantâneo em sua casa. Prepare-se para saborear momentos de puro prazer culinário!

Ingredientes:

  • 230ml de leite morno
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 8g de fermento seco
  • 1 ovo
  • 8g de açúcar baunilhado
  • Uma pitada de sal
  • 360g de farinha de trigo
  • 31g de manteiga
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Instruções:

1. Preparação do Fermento:

  • Em uma tigela pequena, misture o leite morno com 1/2 colher de sopa de açúcar.
  • Adicione o fermento seco e deixe descansar por 5 minutos até que a mistura fique espumosa.

2. Preparação da Massa:

  • Em uma tigela grande, bata o ovo e adicione o açúcar baunilhado e uma pitada de sal.
  • Despeje a mistura de fermento no ovo batido.
  • Adicione gradualmente a farinha de trigo, mexendo constantemente.
  • Acrescente a manteiga derretida e continue mexendo até formar uma massa homogênea.

3. Sovar e Descansar:

  • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 5 minutos até que fique lisa e elástica.
  • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos em um local morno.

4. Modelagem dos Pãezinhos:

  • Após o primeiro repouso, divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas.
  • Coloque as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
  • Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 15 minutos.

5. Pré-aquecimento e Cozimento:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C ou frite na frigideira com óleo até dourar.
  • Asse os pãezinhos por 15-20 minutos ou até que estejam dourados.

6. Acabamento:

  • Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco.
  • Polvilhe generosamente açúcar de confeiteiro sobre os pãezinhos.

7. Aproveite:

  • Sirva os pãezinhos macios com um toque de açúcar de confeiteiro. Ideais para o café da manhã ou lanche da tarde.

Comentários:

3 respostas para “Se você tiver 1 ovo, farinha e leite prepare esta deliciosa receita. muito macio e muito bom”

  1. Avatar de Cleide
    Cleide

    COMO SABER QUANTO É 8 GRAMAS DE AÇÚCAR 31 grm de MANTEIGA ME AJUDA AI O

  2. Avatar de Sandra bastos pereira
    Sandra bastos pereira

    Hum delicia vou fazer pro café da tarde obrigado pela receita

  3. Avatar de Isabela
    Isabela

    Amei ongda

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