Sem Farinha de Trigo e Sem Leite! Preparei o Bolo Mais Fofo e Delicioso!

Descubra uma receita incrível de bolo que vai surpreender seus convidados!Vou te ensinar a fazer um bolo extra fofo e delicioso, sem utilizar farinha de trigo e sem leite. Uma opção perfeita para quem busca uma alternativa leve e saborosa. Então, não perca tempo e venha aprender comigo como preparar essa delícia!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado
  • 1/3 de xícara (100 ml) de suco natural de laranja
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e peneire o amido de milho e a farinha de arroz sobre ela.
  3. Misture delicadamente com um fouet até incorporar bem os ingredientes secos.
  4. Adicione o fermento para bolo e misture novamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Glacê de Laranja (opcional):

  • 3 colheres de sopa cheias de açúcar de confeiteiro
  • Suco de laranja natural (quantidade suficiente para formar uma pasta)
  1. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja aos poucos, até obter uma consistência pastosa.
  2. Despeje o glacê sobre o bolo já frio.
  3. Decore com raspas de laranja, se desejar.

A validade do bolo em temperatura ambiente é de até três dias, bem tampado. Na geladeira, pode durar até 7 dias, e também pode ser congelado por até 30 dias. Para consumir após congelamento, basta aquecer alguns segundos no micro-ondas.

Um comentário

  1. A xicara è de 240 ml.
    È possivel colocar as medidas em gramas?

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