Simples e Irresistível: Desfrute dos Bolinhos de Couve-Flor

Dê um toque de simplicidade e sabor à sua cozinha com os “Bolinhos de Couve-Flor Simples”. Esta receita prática transforma a couve-flor em pequenas delícias que conquistam paladares com sua textura macia e sabor suave. Ideal para momentos descontraídos ou como acompanhamento, esses bolinhos são a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer gastronômico.

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média, cortada em floretes
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto (opcional)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe os floretes de couve-flor no vapor até que fiquem macios. Amasse bem até obter um purê.
  2. Em uma tigela, misture o purê de couve-flor, os ovos, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o alho em pó, o sal, a pimenta e a salsinha (se estiver usando).
  3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Modele pequenos bolinhos com as mãos.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados em todos os lados.
  6. Retire do óleo e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

Sirva os Bolinhos de Couve-Flor Simples como aperitivo, acompanhamento ou lanche. Aproveite a simplicidade e o sabor em cada mordida! Bom apetite!

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