Requeijão caseiro

Simples e Saboroso: A Receita Perfeita para Requeijão Caseiro Irresistível

Desperte o chef caseiro em você com nossa receita de “Requeijão Cremoso”. Simples, delicioso e feito na sua própria cozinha. Pronto para a cremosidade caseira?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco ou suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver.
  2. Adicione o vinagre branco ou suco de limão ao leite. Mexa bem e deixe repousar por 5 minutos. Isso irá coalhar o leite.
  3. Após 5 minutos, coe a mistura usando um pano de queijo ou uma peneira fina, separando o soro da coalhada.
  4. Coloque a coalhada coada de volta na panela, adicione o creme de leite e o sal. Misture bem.
  5. Leve a panela de volta ao fogo baixo e mexa continuamente até que a mistura comece a engrossar.
  6. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
  7. Transfira para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Desfrute desse requeijão caseiro que vai elevar suas refeições para outro nível. Bom apetite!


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