Creme de Limão

Sobremesa caseira em 5 minutos que não me canso de comer!

Vamos fazer uma sobremesa incrível: Creme de Limão com Leite Condensado! É uma mistura deliciosa de cremosidade e frescor de limão. Com um toque de baunilha, açúcar, e a doçura do leite condensado, essa receita é super fácil. Decore com canela, cacau ou chocolate, e depois é só colocar na geladeira por 30 minutos. Uma sobremesa refrescante e deliciosa pronta para surpreender!

Ingredientes:

  • 400 ml de leite
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de açúcar de baunilha
  • 2 gemas
  • 40g de açúcar
  • 15g de amido de milho
  • Suco de 1 limão
  • 100g de leite condensado
  • Decoração: canela, cacau ou chocolate

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver. Adicione as raspas de limão e o açúcar de baunilha. Mexa bem.
  2. Em uma tigela separada, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
  3. Lentamente, despeje metade do leite quente na mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar que as gemas cozinhem.
  4. Despeje a mistura de gemas de volta na panela com o restante do leite quente. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
  5. Retire a panela do fogo e deixe o creme esfriar.
  6. Adicione o suco de limão e o leite condensado em um recipiente. Bata bem até obter uma consistência suave e cremosa.
  7. Adicione esse mistura de suco ao creme e misture bem.
  8. Decore a sobremesa com canela, cacau ou raspas de chocolate, conforme sua preferência.
  9. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Desfrute dessa deliciosa sobremesa refrescante e cheia de sabor!


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