Sobremesa de baixa caloria

Sobremesa de Baixa Caloria com Apenas 3 Ingredientes – Sem Açúcar, SEM Calorias

Descubra uma sobremesa deliciosa e refrescante com esta receita simples e irresistível. Com a suavidade do leite de coco e a intensidade do cacau sem açúcar, este mousse é uma explosão de sabores a cada colherada. Surpreendentemente fácil de preparar, este doce agrada a todos os paladares. Siga os passos rápidos e em pouco tempo desfrute de uma sobremesa gelada e cheia de sabor!

Ingredientes:

  • 7g de Ágar-Ágar
  • 1/4 de xícara de água
  • 400ml de leite de coco
  • 120ml (1/2 xícara) de água
  • 50g de cacau sem açúcar

Instruções:

Preparação do Ágar-Ágar:

  • Em uma panela pequena, misture 7g de Ágar-Ágar com 1/4 de xícara de água. Mexa bem para garantir que o Ágar-Ágar esteja completamente dissolvido.

Aquecimento do Leite de Coco:

  • Em outra panela, aqueça 400ml de leite de coco até que esteja quente, mas não fervendo.

Mistura do Cacau:

  • Enquanto o leite de coco está aquecendo, adicione 50g de cacau sem açúcar à mistura de Ágar-Ágar. Mexa continuamente para garantir uma mistura homogênea.

Combinando Ingredientes:

  • Assim que o leite de coco estiver quente, despeje-o lentamente na mistura de Ágar-Ágar e cacau, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

Fervura:

  • Leve a mistura a ferver em fogo médio. Certifique-se de mexer continuamente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Assim que começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos.

Resfriamento:

  • Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Em seguida, despeje-a em uma forma ou tigela de sua escolha.

Refrigeração:

  • Coloque a forma na geladeira e deixe o mousse de cacau com Ágar-Ágar refrigerar por 1-2 horas, ou até que esteja firme.

Servir:

  • Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira e corte em porções. Sirva o essa sobremesa deliciosa.

Aproveite!


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