receita de sunomono

Sunomono: Uma Explosão de Sabor Oriental em Cada Garfada

Prepare-se para uma viagem culinária ao Japão com o “Sunomono”, uma salada de pepino agridoce que vai refrescar seu paladar e despertar seu amor pela culinária oriental. Esta receita clássica japonesa combina pepinos crocantes com um molho agridoce que é simplesmente irresistível. Se você deseja experimentar sabores únicos e viajar para o Japão sem sair de casa, você está no lugar certo. Vamos começar a preparar o Sunomono e sentir o sabor do oriente em cada garfada!

Ingredientes:

  • 2 pepinos japoneses (pepinos de casca fina)
  • 1/4 de xícara de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Lave e descasque os pepinos, se preferir. Corte-os em rodelas finas.
  2. Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Mexa bem até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos.
  3. Despeje a mistura de vinagre sobre as rodelas de pepino e mexa para que fiquem bem cobertas pelo molho.
  4. Deixe o Sunomono descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
  5. Na hora de servir, você pode polvilhar sementes de gergelim torradas por cima, se desejar.

Agora você tem a receita de Sunomono, a salada de pepino japonesa agridoce. Desfrute dessa delícia que é perfeita como acompanhamento ou aperitivo. Sinta o sabor do Japão em sua própria cozinha!


Comentários:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Posts Recentes: