Tão bom que não sobrou nada na mesa! pegue a laranja e faça essa deliciosa sobremesa

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nada é mais gratificante do que uma sobremesa tão irresistível que nem mesmo sobrou um fiapo na mesa. Pegue uma laranja e embarque conosco nessa jornada culinária, onde o sabor e a simplicidade se fundem para criar uma delícia que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes:

Para o creme:

• 1 ovo
• 1 xícara de suco de laranja (250ml)
• 2 colheres de sopa de açúcar (20g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (20g)

Para a massa:

• 4 colheres de sopa de açúcar (50g)
• 4 colheres de sopa de óleo vegetal (50g)
• Pitada de sal
• 1 e 1/3 xícaras de farinha (160g)
• Meia colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Para o creme:
   • Em uma panela, misture o suco de laranja, 20g de açúcar, amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até obter um creme espesso. Reserve Deixando esfriar.
2. Para a massa:
   • Em uma tigela, bata o ovo com 50g de açúcar e óleo vegetal até obter uma mistura homogênea. Adicione uma pitada de sal.
   • Gradualmente, adicione a farinha peneirada e o fermento em pó à mistura de ovo, mexendo até incorporar completamente. Amasse por aproximadamente um minuto até obter uma massa lisa e uniforme.
3. Montagem:
   • Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo até formar um disco que caiba em uma forma de 22cm de diâmetro, se quiser decorar a como fiz retiro um pedaço da maça agora e corte em tiras para colocar depois do creme.
   • Transfira a massa estendida para a forma untada e pressione-a levemente no fundo e nas laterais.
   • Despeje o creme de laranja preparado anteriormente sobre a massa na forma.
   • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse a por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o creme esteja firme.
   • Deixe a torta esfriar antes de retirá-la da forma.
   • Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro.