Descubra o segredo para transformar sua massa em uma verdadeira nuvem de sabor e maciez! Com apenas um ingrediente especial, você elevará suas habilidades culinárias a um novo patamar. Acompanhe este passo a passo e desvende o mistério por trás do pão mais fofo e delicioso que já provou.
Ingredientes:
- 1 xícara (200ml) de leite
- 1 xícara (200ml) de água morna
- 1/4 de xícara (50g) de açúcar
- 1 colher de sopa (10g) de fermento seco
- 4 xícaras (600g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá (5g) de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite, a água morna, o açúcar e o fermento seco.
- Adicione a farinha de trigo e o sal, e sove a massa até que fique homogênea.
- Polvilhe farinha sobre a massa para que não grude e continue sovando.
- Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Abra a massa e enrole cada parte em forma de tubo.
- Cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos.
- Unte a massa com leite a e polvilhe com um pouco de farinha.
- Desenhe listras com uma faca sobre a massa.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
- Seu delicioso pão está pronto para ser servido.
- Bom apetite!
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