Uma Doçura em Cada Mordida: Pãozinho Doce com Creme para Elevar Seu Dia

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 500g de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida

Para o Creme:

  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Instruções:

Para a Massa:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Em uma tigela separada, combine o leite morno, os ovos e a manteiga derretida.
  3. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
  4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que ela fique elástica e macia.
  5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Para o Creme:

  1. Enquanto a massa descansa, prepare o creme. Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha (se estiver usando). Reserve.

Montagem:

  1. Após o tempo de descanso da massa, divida-a em pequenas porções e forme bolinhas.
  2. Achate cada bolinha de massa na palma da mão e coloque uma colher de chá de creme no centro.
  3. Feche a massa ao redor do creme e modele novamente em formato de bolinha.
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  5. Deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Asse os Pãozinhos Doces com Creme no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
  9. Sirva os pãezinhos e aproveite o recheio cremoso em cada mordida!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *