Espanhola com abacaxi deliciosa

Uma Jornada de Sabores: Como Preparar a Espanhola com Abacaxi que Encanta Paladares

Embrace a alegria dos sabores com nossa “Espanhola com Abacaxi Deliciosa”. Uma receita que combina a tradição espanhola com a exuberância tropical do abacaxi. Pronto para uma jornada culinária emocionante?

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango, cortado em pedaços
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 abacaxi, descascado e cortado em cubos
  • 1 cebola, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes, sem caroço
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 2 tomates, picados
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta.
  2. Em uma paellera ou frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e doure o frango.
  3. Adicione a cebola, o alho, o pimentão e refogue até que fiquem macios.
  4. Acrescente o arroz e mexa por alguns minutos.
  5. Adicione o vinho branco e deixe evaporar.
  6. Coloque os tomates, as ervilhas, as azeitonas e os cubos de abacaxi na frigideira.
  7. Despeje o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido seja absorvido.
  8. Decore com salsinha picada antes de servir.

Desfrute da explosão de sabores da espanhola com abacaxi, uma refeição que une a tradição espanhola à frescura tropical. Bom apetite!


Comentários:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Posts Recentes: